Unsere Menüs

Stellen Sie sich ihr persönliches Menü zusammen.

Louis Küche ist Modern Französisch, mit Einflüssen aus aller Welt.

Ausschließlich beste Produkte werden dabei benutzt, perfekt zubereitet und raffiniert angerichtet.

VORSPEISEN


 FOIE GRAS VON DER ENTE

ERDBEERE/KAMILLE/BRIOCHE


ODER


LANGUSTINE „ZZGL. KAVIAR 10G 30€“

ROH/GURKE/MEERRETTICH/KAVIAR AUS DER SOLOGNE


ODER


ERIC ROY GEMÜSE

BABY GEMÜSE / EIGELB / VINAIGRETTE




FISCH & KRUSTENTIERE


HEILBUTT

ERBSEN/SPINAT/SAUCE VIN JAUNE


ODER


CARABINERO

SOBRASADA/PIMIENTOS DE PADRON/GERÄUCHERTE ZWIEBELN




FLEISCH


RIND AUS CASTILLA

KARTOFFEL/SCHWARZER KNOBLAUCH/PFIFFERLINGE


ODER


LAMM

TOMATEN/KICHERERBSEN/ARTISCHOKE


DESSERTS



PFIRSICH

JOHANNISBEERE/VANILLE/HOLLUNDERBLÜTE


ODER


SCHOKOLADE

ERBEERE/HIMBEERE/MINZE