Louis Küche ist Modern Französisch, mit Einflüssen aus aller Welt.Ausschließlich beste Produkte werden dabei benutzt, perfekt zubereitet und raffiniert angerichtet.
HAMACHI
PONZU – KOMBU - JALAPEÑOS
CHAWANMUSHI
SPARGEL – KOHLRABI - SCHRENKII
SAIBLING
DASHI –SCHWARZER KNOBLAUCH- SOBA
ODER
DIE BERÜHMTE GALETTE +40€
LACHS – KAVIAR-HYBRIDE N25 - CRÈME FRAICHE
STEINBUTT
MUSCHELN – ERBSEN - PILZE
LANGOUSTINE
ZITRUSFRÜCHTE – KAROTTE – THAI CURRY
TAUBE
ROTE BEETE – MORSCHELN – PURPLE CURRY
UNSERE KÄSEAUSWAHL +24€
KAASAFFINEURS VAN TRICHT
KÄSE STATT DESSERT +14€
GRAPEFRUIT
KOSHIHIKARI – POMELO
ERDBEERE
YUNA SCHOKOLADE 37% - QUARK KÄSE
MENU L/L/ 200€
„OHNE LANGOUSTINE“ 170€
UM IHREN BESUCH IN VOLLEN ZÜGEN GENIESSEN ZU KÖNNEN,
BITTEN WIR SIE
3 BIS 4 STUNDEN EINZUPLANEN