Notre menu

La cuisine de Louis est une cuisine française moderne, avec des influences du monde entier.

Seuls les meilleurs produits sont utilisés, parfaitement préparés et servis avec raffinement.

MENU L/L/

TOURTEAU

MELON – FOIE GRAS – COCO

HAMACHI

FENOUIL – SHISO - AVOCAT

OU

LA FAMEUSE GALETTE +40€

SAUMON - CAVIAR PLATINUM - CRÈME FRAÎCHE

LANGOUSTINE

CHICON – COURGE - VADOUVAN

BAR DE LIGNE

ÉPINARD – ANGUILLE FUMÉ - CHOUX- RAVE

WAGYU A5

OIGNON – MISO - CHAMPIGNON

CANARD

PRUNE – BETTERAVE - HIBISCUS

CHARIOT DE FROMAGES +24€

KAASAFFINEURS VAN TRICHT

FROMAGE A LA PLACE DU DESSERT +14€

PANDAN

GINGEMBRE – POIRE

MANGUE

UDZUNGWA 70% - CACAHOUÈTES

MENU L/L/ 200€

„SANS WAGYU“ 170€

POUR PROFITER AU MIEUX DE VOTRE EXPÉRIENCE CHEZ NOUS,

NOUS VOUS PRIONS DE PÉVOIR

3 À 4 HEURES