Nos Menus

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La cuisine de Louis est une cuisine française moderne, avec des influences du monde entier.

Seuls les meilleurs produits sont utilisés, parfaitement préparés et servis avec raffinement.

CHERS CLIENTS,

DU À LA SITUATION ACTUELLE NOUS AVONS ADAPTÉ NOTRE MENU.

MERCI POUR VOTRE COMPRÉHENSION.



5 PLATS 135 €

ACCOMPAGNEMENT VIN 5 VERRES 60€



LÉGUMES DE SAISON

KALAMANSI / MISO / JAUNE D’OEUF

 

BAR DE LIGNE

CEVICHE / KUMQUAT / AVOCAT

 

SAINT PIERRE

DASHI / LAITUE / KOMBU


BŒUF WAGYU

BETTERAVE / NOISETTE / TRUFFE


NOTRE SÉLECTION DE FROMAGES

KAASAFFINEURS VAN TRICHT

SUPPLÉMENT DE 24€


LES FRUITS ROUGES

MÛRE / FRAMBOISE /

YUZU / FROMAGE BLANC



 


6 PLATS 160 €

ACCOMPAGNEMENT VIN 6 VERRES 75€



LÉGUMES DE SAISON

KALAMANSI / MISO / JAUNE D’OEUF


BAR DE LIGNE

CEVICHE / KUMQUAT / AVOCAT


SAINT PIERRE

DASHI / LAITUE / KOMBU


LANGOUSTINE

PURPLE CURRY / NOIX DE COCO / KAFFIR

 

BŒUF WAGYU

BETTERAVE / NOISETTE / TRUFFE


NOTRE SÉLECTION DE FROMAGES

KAASAFFINEURS VAN TRICHT

 SUPPLÉMENT DE 24€

 

LES FRUITS ROUGES

MÛRE / FRAMBOISE /

YUZU / FROMAGE BLANC