Nos Menus

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La cuisine de Louis est une cuisine française moderne, avec des influences du monde entier.

Seuls les meilleurs produits sont utilisés, parfaitement préparés et servis avec raffinement.


FAITES VOTRE CHOIX PARMI NOS 2 MENUS CRÉES PAR LOUIS LINSTER

 

5 PLATS 145 €

ACCOMPAGNEMENT VIN 5 VERRES 60€

 

 THON BLUEFIN

AVOCAT/CONCOMBRE/PONZU



CARABINERO

PAK-CHOI/PATATE DOUCE/CURRY THAI



CABILLAUD

ASPERGES/COCO/COMBAWA



VEAU DE LAIT

AIL DES OURS/MORILLES/TAMARIN



NOTRE SÉLECTION DE FROMAGES*

KAASAFFINEURS VAN TRICHT

SUPPLÉMENT DE 24€



FRAISE

RHUBARBE/OXALIS/VERVEINE






6 PLATS 170 €

ACCOMPAGNEMENT VIN 6 VERRES 75€


THON BLUEFIN

AVOCAT/CONCOMBRE/PONZU



CARABINERO

PAK-CHOI/PATATE DOUCE/CURRY THAI



CABILLAUD

ASPERGES/COCO/COMBAWA


VEAU DE LAIT

AIL DES OURS/MORILLES/TAMARIN



PIGEONNEAU ROYAL

DATTES/SAFRAN/CANNELLE



NOTRE SÉLECTION DE FROMAGES

KAASAFFINEURS VAN TRICHT

SUPPLÉMENT DE 24€



FRAISE

RHUBARBE/OXALIS/VERVEINE